时至今日，泡面作为消费品仍然受到广大消费者的青睐。而数据也印证了这一点，据国家统计局数据显示：2019年，中国泡面需求量为414.5亿份，2020年因国内疫情的影响，泡面需求数量有所上涨，达到442.

消费者普遍越来越意识到营养对健康的影响，而他们监督营养摄入的方式之一就是在购买食品时检查包装正面和背面的标签。近期发表在BMCPublicHealth上的一项新研究探讨了英国零售市场上的营养标签包含的

近日，福建省福州市市场监管局发布2021年第11期食品安全监督抽检信息通告，其中涉及炒货食品及坚果制品等10大类食品，共抽检92批次，其中合格89批次，不合格3批次，不合格率为3.26%。不合格产品为

新华社罗马4月8日电（记者叶心可）联合国粮食及农业组织8日发布的全球食品价格月度报告显示，3月全球食品价格连续第10个月上涨，达到2014年6月以来水平。报告显示，3月粮农组织食品价格指数为118.5

4月8日，柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院师生来到辣条发源地湖南平江，与平江县职业技术学校辣条专业班的师生展开交流。在辣条专业班实训室，两个专业的学生还用正宗辣条和柳州螺蛳粉共同制作辣条螺蛳粉，正宗

华舆讯据龙报网报道近一年来，俄罗斯的食品价格涨得太快，引发民众抱怨连连，为遏制这种趋势，俄政府去年底推出一项新政——“限价令”，对糖、葵花籽油等食品实施限价，不料本是出于好心的政策招来了非议，特别是一

　　4月9日，江苏省市场监管局发布了今年第20期不合格食品抽查通告。本期，省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务639批次，涉及乳制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食用农产品和其他食品。产

4月8日，贵州省市场监管局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告（2021年第16期）。通告称，近期，该局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料和食用油、油脂及其制品7

好利来、味多美等品牌的原料供应商——立高食品距离上市又近了一步。4月8日，立高食品发布了网上摇号中签结果公告，这意味着，立高食品已经进入上市倒计时。根据立高食品公布的信息，此次上市募集的资金主要用于扩

　　中国小康网讯近日，全国多地菜市出现了掉色香葱，一擦就掉色!市场监督管理局工作人员表示：这样的葱，长期食用是有害的。该事件也引起了网友的广泛关注。近日，江西赣州市民王女士说，自己购买的香葱居然可以擦

8批次食品抽检不合格！虾、蟹、韭菜......竟然都在榜单上新一期食品抽检结果公布赶紧来看看！第12期公告的监督抽检信息涉及4大类食品8批次，包括：餐饮食品、水果制品、食用农产品、食用油（含油脂及其制

近年来，国民健康意识逐渐增强，健康需求持续增长，越来越多消费者选择日常补充保健食品。保健食品虽不是药品，但适宜人群可通过补充营养物质调节机体功能，有助于保持身体健康。目前，中国保健食品行业发展迅速，市

4月7日，华熙生物董事长赵燕在2020年度财报沟通会上表示，2020年华熙生物销售费用同比增长110.84%并不只是为了产品销售，还有打造品牌影响力的支出。此外，对于此前推出透明质酸食品的质疑，赵燕表

来源：北京日报健康指导无糖食品作为一种自带健康光环的食品，其国民接受度越来越高。除了糖尿病患者、血糖偏高的人之外，如今许多健康人群出于健康的目的，也开始有意识地减少糖分的摄入，选择低糖食品或者无糖食品

　　联合利华在控制食物浪费方面有一些雄心勃勃的目标。这家跨国公司希望到2025年将直接运营的粮食浪费减少一半，目前其正在与供应商和客户合作，减少整个食物链的垃圾。该公司还希望解决最棘手的问题之一，即家

　　新华社报道，自去年10月至今，辽宁查办农村假冒伪劣食品案件490件，查扣违法食品1.84吨。这表明，农村食品安全问题不容乐观，亟待加大治理力度。　　毋庸讳言，相对城市来说，农村一直是食品安全监管相

记者4月7日从省市场监管局获悉，近期该局组织抽检糕点、食用农产品、冷冻饮品、粮食加工品等4类食品465批次样品，其中8批次样品不合格，市场监管部门已对相关产品采取下架召回等措施。据介绍，此次抽检不合格

中新经纬客户端4月7日电据广东省市场监管局网站消息，广东省市场监督管理局组织抽检乳制品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等5类食品224批次样品。根据食品安全国家标准检

封面新闻记者姚茂强周洪攀“这家食品企业通过会销虚假宣传，专门骗老年人，货值金额20多万元，我们开出10陪罚款，严厉惩处了这家不法企业。”4月7日，四川省绵阳市涪城区市场监督管理局局长周涛在该区“春雷行

近年来，随着社会经济的不断发展，消费升级趋势愈发明显，这也给消费者的生活带来不同体验。传统社会正在向数字化转型，消费领域亦是如此。民以食为天，在食品行业，消费者对于美食的需求也在不断升级。而食品加工技

原价126元的进口曲奇饼干因为临近保质期，现价12.6元你会考虑买吗？实际上，「临期食品」越来越受人欢迎，一些线下超市会专门设立「临期食品货架」除了临期食品货架以外甚至有专门的「临期食品超市」出现虽然

如今，有相当一部分人每天都在大量摄入即食食品，如面包、饼干和各种零食等。这些食品都是经过高度热加工过的，在加工过程中改变了食品化学结构，从而延长了食品保质期、适口性和感官特性，而且还有可能因刺激了大脑

国外的商家通常会把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构，加拿大、美国、德国等国家会将临期食品纳入救济机制中，为低收入者提供最基本的食品保障。法国在2015年就已颁布法令，禁止超市丢弃未过期的“剩食”。4

中国经济网北京4月6日讯近日，北京市场监督管理局发布新一期食品安全监督抽检信息的公告。公告显示，本次抽检的6类食品704批次样品中14批次样品不合格。涉波士顿龙虾、牛肉、韭菜等。据悉，本次抽检信息涉及

众所周知，家庭厨房内必不可少的调味料中，包括食盐、酱油、味精等，味精的主要作用就是提鲜。还记得当初有一个叫做莲花牌子的味精，广受大众青睐，不仅被称为调味品中的“国货之光”，还大量出口到美欧地区。可惜后

3月31日，2021成渝餐·饮峰会暨第四届川菜产业发展高峰论坛在成都W酒店举行，川娃子食品创始人及CEO唐磊作主题演讲，以《从小品类切入川娃子如何做到6大单品冠军》为题，讲述川娃子如何打开复合调味品新

　　江南时报讯（通讯员方方记者康旭阳）近日，江苏省食安办、江苏省市场监管局联合印发《江苏省食品小作坊提档升级暨“名特优”食品小作坊培育工作方案》，将在全省范围内着力推进食品小作坊提档升级工作，培育“名

据江西省市场监督管理局消息，近日，江西省市场监督管理局发布新一期的食品抽检报告，本次抽检的3大类食品181批次样品中，5批次食品样品不合格，涉及质量指标、农兽药残留、生物毒素和微生物污染问题。不合格食

　　相信大家也都很喜欢看李子柒的视频她蛰居大山中，她鲜少踏足都市，她不靠猎奇博人眼球，也不炒作买水军。她只管忙着柴米茶酒，在镜头下呈现最真实的人间烟火，唯美诗意的乡野炊食。后来她成立了自己同名品牌，但

新安晚报安徽网大皖新闻讯4月2日，记者从六安市市场监督管理局获悉，近期，六安市市场监督管理局组织抽检糕点、肉制品、餐饮食品等3类食品24批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品2

中国消费者报济南讯（记者尹训银），3月31日，山东省市场监督管理局发布了对食用农产品、调味品、饮料、粮食加工品、肉制品及坚果制品、饼干共15大类食品892批次样品进行的监督抽检结果，其中27批次食品不

食品工业一直承担着满足市场需求、关切国民健康、稳定社会就业和全面服务“三农”的重要任务。记者从日前召开的“中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业发展创新高峰论坛”新闻发布会上获悉，“十四五”时期，食品工

　　新华社报道，自去年10月至今，辽宁查办农村假冒伪劣食品案件490件，查扣违法食品1.84吨。这表明，农村食品安全问题不容乐观，亟待加大治理力度。　　毋庸讳言，相对城市来说，农村一直是食品安全监管相

　　央广网哈尔滨3月30日消息（记者庞淼）为全力打造黑龙江省食品品牌影响力，彰显龙江特产食品优势，加快形成食品产业差异化竞争优势，29日，由黑龙江省食品流通商会组织召开的2021年第一批“龙江特产食品

消费者该如何辨识并避免购买到“山寨食品”呢？发现买到“山寨食品”后，如何维护自身合法权益？现做如下消费提示：农村地区多发“山寨食品”在原料、配料、品质和口味等方面与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障

来源：经济日报-中国经济网爱美之心,人皆有之。近年来,不少人通过注射玻尿酸实现了“容颜不老”。随着玻尿酸之风从医美界刮到食品界,相对于动辄上万元的美容产品而言,“物美价廉”的玻尿酸食品及饮品收获了更多

　　蚝油是起源于广东珠海的一种调味品，它是用有海底牛奶之称的生蚝为原料，经过长时间的熬煮，形成浓汁后再加上辅料精制而成。蚝油味道及其鲜美、蚝香醇厚浓郁，日常烹饪中，无论是拌菜、拌面还是煮肉、做汤等只要

喜欢健身的朋友对"轻食"这个词一定不陌生如今，调味品也开始走"轻盐值"路线近日，市场上有一款酱油号称是"轻盐"、"减盐"

随着消费升级趋势的来临，休闲食品市场出现了新的发展趋势：高品质、天然、健康的零食成为当下发展的主流。在中国2万亿的休闲食品市场中，“精致零食”已开始崛起！良品铺子作为高端零食领导者，其早已抢先入局，不

　　零食对于人们来说是生活中极为常见的食物，它能够让大家的心情变得非常的放松和快乐。现在零食的款式可以说是五花八门，应有尽有。但是在30年以前，我国的零食品种还没有现在这么丰富，100瓶可乐，全吃过的

同花顺金融研究中心3月29日讯，有投资者向三只松鼠提问，请问贵公司设立四个子品牌对应四个细分领域，四个细分领域国内市场规模分别多大？每年市场规模增速扩容多少？在这些细分领域也有头部玩家，贵公司在未来提

近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料7大类食品756批次样品。根据食品安全国家标准、产品执行标准检验和判定，其中抽样

　　近期，河北省市场监管局公布了一期食品抽检结果。此次抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食盐等7类516批次样品，检验合格504批次，不合格12批次，其中涉及张家口的

　　中新经纬客户端3月29日电据国家市场监管总局官网消息，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，发现小矮熊枣花蜜、豇豆、黄瓜等11批次食品抽检不合格。　　国家市场监管总局介绍，近期，市场监管总局组织

除了制作过程中的食品安全问题，长期饮用奶茶本身也会对身体产生潜在不良影响。对奶茶情有独钟的年轻人，撑起了新式茶饮这个上千亿的大市场。年轻人的网红奶茶又“翻车”了。近日，福建福州的陈先生，在饮用1点点奶

　　大众网·海报新闻记者曹森通讯员王雪妍青岛报道　　3月25日，胶州市丁家庄农贸市场的快检室，抽取、采样、检测……丁家庄农贸市场管理人员叶政和一早就跟同事们忙碌开来。小小的房间里，从摊位上取样的蔬菜鱼

民以食为天要想吃得色香味俱全调味品肯定是少不了大多数人家里都有各式各样的调料品并且是常温保存方便做饭时取用但是调料品都可以常温保存吗？网上说蚝油要冷藏是真的吗？究竟如何正确保存呢？今天一次性来跟大家讲

《第104届全国糖酒商品交易会》将于4月7-9日在成都·中国西部国际博览城隆重举办！国际机械专区将联合国内外先进解决方案与智造创新，聚焦调味品智能化升级。最近10年，我国调味品行业每年平均增长幅度超过

　　大江网/大江新闻客户端讯记者王琴红报道：3月26日，记者注意到，江西省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检餐饮食品、粮食加工品、饮料、酒类4大类食品共180批次食品，发现餐饮食品、饮料、酒类共6