1. 过期食用油可作为护肤油使用。若手或脚皮肤干燥，可将它们浸泡在食用油中一段时间，或用油擦拭干燥区域。爱美的女性可经常用油浸泡手指，以促进指甲健康生长，使其透明且坚固。
2. 过期食用油可作为植物肥料。将少量食用油倒入花盆中，供植物吸收，有助于其健康生长，尤其是君子兰。但需注意，一次不宜倒入过多，且不宜过于频繁。
3. 食用油保存要点：避免直射光、空气、高温和水分。为了延长食用油的保存时间，应将其置于避光、密封、阴凉和干燥的地方。
4. 花生油的保存方法：将花生油或豆油加热后加入少许花椒和茴香，待冷却后倒入瓷制容器中存放，这样处理的油在长时间存放后依然保持新鲜，烹饪时香味更浓。
5. 猪油的保存方法：猪油熬好后，未凝结时加入少量白糖或食盐，搅拌均匀后密封，可长时间保存而不会变质。
6. 小磨香油的保存方法：将小磨香油装入小玻璃瓶中，每500克油加入1克精盐，摇动使盐溶解，静置3天后，将上层清澈的香油倒入棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，避光保存，随用随取。注意使用无异味的瓶塞。
提醒：变质的食用油会有油脂氧化和酸败现象，产生不良气味和有害物质，不宜食用。