从古时候起，一直到上一个世纪的六十年代，在鲁中平原和胶东半岛一带，男、女成婚非常热闹，男人骑着马，女人坐花轿，随着迎亲的队伍，一班吹鼓手吹吹打打，逢村敲锣，进庄打鼓，好不热闹。新娘子在花轿落地入洞房时，要头顶红布盖头，脚不沾地，拜天地时，要摆天地桌，桌上放铜镜等多项仪式，而且整个仪式复杂而又严谨，这是为什么？且听我慢慢地讲给你听。
传说很早很早以前，在崂山的深处，住着一个年轻的后生，年方二十岁，名叫刘三。刘三父母去世早，没有给刘三留下什么财产，只有两间草坯房。刘三为人忠厚老实，又乐于助人，每天早出晚归，不是下田耕种就是上山砍柴，砍的柴多了，他就分送一些给四邻八舍。
清晨，刘三早早的吃了些干粮，带上柴刀上山了，走着走着，忽听得一声声惨叫：“救命啊，救命啊”。刘三赶紧跑了过去一看，一条大黑蛇缠住了一位貌似天仙的姑娘，而且越缠越紧，刘三看到这里，马上抽出砍柴刀，嗖的一声砍了过去，大黑蛇一看，吓得赶紧逃窜，它虽然逃得快，但脊背上还是挨了一刀，伤得不轻。它逃回山洞后，轻易不敢再出来。原来这是一条修炼了八百年的蛇精，它统帅着崂山一带的黄蛇、白蛇、花蛇、青蛇、红蛇等大大小小几千条，专在这一带兴风作浪。
被救的姑娘是崂山深处的一棵大桃树，每年春天，开满了鲜艳的桃花。这棵桃树已经有九百年了，修炼成了一个美丽的仙女，始称桃花仙女。，黑蛇精走到了桃花树下，看见了桃花仙女，就惊呆了。如此漂亮的美女，我要是娶了她，那不是癞蛤蟆吃了天鹅肉了吗，想到这里，他高兴得手舞足蹈，立即弓腰屈膝的向桃花仙女求婚：“仙女，嫁给我吧，我会全听你的，我会给你富贵的”。桃花仙女一看黑蛇的模样，又丑陋，又凶恶，还为非作歹，因此，对它不理不睬。黑蛇一看，脑羞成怒，现出原形，哧溜一下，窜到桃树上，把桃花仙女紧紧地缠了起来。
桃花仙女得救后，她万分感激这位樵夫刘三，又见他忠厚善良，见义勇为，就有了爱慕之心，但是她怕说出自己的身世，刘三一时接受不了，于是采取了白娘子对许仙的办法，就捂着脸哭开了，说自己来这里投靠亲戚，不想亲戚找不到了，自己也没有地方可去了。刘三本来就忠厚善良，见桃花仙女哭得很伤心，就更加不忍，于是对桃花仙女说道：“你不要哭了，先到我家住下吧”。桃花女正求之不得，立时回答：“俺愿意一辈子侍候您，只要你不嫌弃俺。”早就盼望着娶个媳妇的刘三听桃花女这么一说，血一下子涌上了脑门，兴奋得脸立时红了起来，心里一阵热乎乎的。他又偷偷地望了望桃花女，只见她的小脸绯红绯红的，红得象朵红牡丹，一边咬着花手绢，一边望着刘三嗤嗤地笑。一个愿嫁，一个愿娶，两个人一拍即合。于是二人在山上商定了终身大事，决定桃花女下山后，先住到邻居家，待媒婆提过亲后，再选定良辰吉日，拜堂成亲。
却说那条黑蛇精挨了刘三一刀，差点被拦腰砍断，逃回洞里后，发誓要讨回这笔血债，它在洞里养了一段时间，身子有些舒服了，听说了桃花女与刘三要成亲的事情，不仅气的咬牙切齿，火冒三丈，于是它把所有的蛇精都召集到了身边，一番嘀咕之后，各自行动去了。
再说桃花女是修炼了九百年的精灵，比黑蛇修炼多了一百年，她深知黑蛇不会善罢甘休，定会前来报复，于是，她不得已将自己的身世全都告诉了刘三，刘三听后，虽然大吃一惊，但一想自己娶的是桃花仙女，更是满心高兴，于是，俩人商量了整整一夜，精心策划了一个完美无缺的计划。
转眼间，就到了桃花女成亲的日子，场面好不热闹，屋里屋外张灯结彩，红色的对联，红色的花轿，红色的嫁衣，红色的盖头。
再说黑蛇精带领那些白蛇、黄蛇、青蛇、红蛇等众妖来到刘三家的前坡，化作一团黑气，把个天空遮得黑压压的，分不清南北，趁着黑暗，它命红蛇立即上前去撕咬桃花女，那红蛇刚一落下，就听见哎呀一声惨叫，那桃花女的红盖头上冒出一团火来，把红蛇烧得浑身是伤，它痛疼难忍，往地里一钻，钻进地里变成了一条蚯蚓。
桃花女打败了红蛇，在伴娘的搀扶下，坐进了花轿，黑蛇一看，立即命黄蛇前去上阵。那黄蛇既胆小怕事，又狡猾成性，它飞到了花轿的上面，就见到轿的顶端扣了一个大筛子，它把筛子当成了千里眼，一看花轿的顶部有那么多的千里眼，自己怎么能下得了手，又想此事与我无关，凭啥替黑蛇冒险？于是它只在花轿顶上盘旋了一阵，就败下来对黑蛇说，那花轿的顶部有好多好多的千里眼，没法下手啊，黑蛇一听，气得一咬牙，一尾巴扫了过来，把个黄蛇扫进了水里，从此河里、江里就有了黄鳝。
桃花女斗败了黄蛇，坐着花轿一路往刘三家走来，黑蛇又派花蛇前去行动，那花蛇虽然力大气粗，却也呆头呆脑。它躲在了一块大石碑的后面，想在桃花女的花轿从此通过时，搬起石碑砸死桃花女。可没想到，还没等花轿走到这里，就见一个男人手里拿着一大叠红帖儿，到了石碑跟前，糊上了一张，红帖儿上写四个大字，“华红盖之”。大花蛇不知所以，等花轿到了，想搬起石碑砸花轿时，却怎么也搬不动，对了，把它晃倒再搬，可它晃动时，“华红盖之”四个字突然冒出了万道金光，射向花蛇的眼睛，霎时花蛇的眼睛痛疼难忍，吓得它狼狈逃窜。从此，蛇的眼睛就看不清路了，走路全凭把信子（舌头）伸到外面探测方向。
桃花女的花轿顺利的到了刘三家的门前落了地，黑蛇忙命青蛇前去刺杀桃花女，青蛇先喷出一股青烟，隐住身子，就张牙舞爪地向花轿扑来，就在这时，从门内走出两个人来，一人用铁钳夹着一个烧红了的犁铧，一人端着一大碗白醋，到了轿前，把白醋往犁铧上一浇，就听见一阵噼哩啪啦的炸响，醋花四溅，把个青蛇烫的浑身伤疤，青一块，紫一块，狼狈逃窜。从此青蛇身上就有了浅浅的斑点。
桃花女下了花轿，在伴娘的搀扶下慢慢地向刘三家走去，黑蛇连忙派白蛇精前去，白蛇头脑灵透，但是贪吃。它见门口放着一堆燃烧的豆秸，冒着阵阵白烟，也就化作一股白烟扑向桃花仙女，可就在霎那间，它看见一个人向草堆中撒上了一些花生、栗子、大枣，那花生、栗子一见火，就烧裂了嘴，发出了噼哩啪啦的声音，贪吃的白蛇一看，顾不得去咬桃花女，没命地吃起来，等它吃饱了，桃花女早已进了门，它想赶上去，可门口站立着两个红衣大将军，不敢轻易往里走，于是又吞了一大口花生、栗子就跑了。原来这两个红衣大将军是两捆谷秸套了红布。
黑蛇一看再也没有可派的蛇类了，只好亲自下手，它化作一团黑气，钻到了天地桌下。不一会儿，刘三和桃花女开始拜堂了，先拜天地，再拜高堂，当夫妻对拜时，大黑蛇再也忍不住了，它看见刘三和桃花女相亲相爱的那种感情，气得差一点昏了过去。它从桌子底下蹿了出来，想把桃花女和刘三狠狠地咬上几口，把所有的毒汁都喷到他们身上，让他们立即倒地而死，那才痛快。可是当它刚一钻出来，一下子就被桌子上的大铜镜罩住了，它拼命挣扎，可挣扎了几下就显出了原形。前来参加婚礼的人们见是一条大黑蛇，拿棍棒的，拿铁锹的，拿铁铲的，一齐上前，喊了一声打，不一会儿，就把大黑蛇打成了肉酱。
桃花女和刘三终于顺利的拜堂成亲了，过上了美满的生活，同时，铲除了黑蛇精，这一带的人们也过上了平静的日子。一方面人们为刘三娶了个桃花仙女而高兴，另一方面人们又佩服桃花仙女的足智多谋，机智善变，于是这一带的男、女青年结婚都纷纷仿效起桃花女他们的做法，新娘子上轿先要顶上红盖头，轿子顶上要罩上筛子，娶亲的路上碰到石碑、大石头要贴红帖子，上写“华红盖之”，花轿落地，要有两个人作吉事（烧红犁铧，用醋喷洒）新娘子进门要撒花生、栗子、大枣，门口两边要放谷秸，天地桌上要摆大铜镜。以后又衍生出红毡铺地，迈火盆等习俗。以示辟邪除妖。大吉大利。这个民俗一直延续下来，世代相传。