济南坤宇餐饮管理有限公司(下称“济南坤宇餐饮”)总部位于山东省济南市,是一家专注电子商务、直营渠道建设、餐饮连锁品牌孵化和运营的专业机构,旗下设立济南德粮餐饮管理有限公司、济南坤宇传媒有限公司和两只蚂蚁策划管理有限公司等子公司。
公司成立于2001年,在18年的时间里,打造了以500公里为业务半径,为整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖业务体系,为旗下幸福加贝等多个具有独立自主产权的特色餐饮项目和上百种特色餐饮技术研发专利的发展和推广奠定了坚实的基础。
企业发展历程
2001年,坤宇餐饮成立,同年创立和太吉煎饼果、老陕凉皮等特色产品项目。
2002年,创立了QC时光夏日饮品、彩云之滇过桥米线特色产品
2004年,创立煎米厨房铁板炒饭。
2005年,创立营市胡同特色大包、幸福加贝锡纸花甲粉等特色项目产品。
2006年成立了子公司坤宇传媒有限公司
2008年成立了德粮餐饮培训学校
2010年爱上果水果捞品牌项目创立
2012年,成立合义祥商贸有限公司
2014年,成立了两只蚂蚁策划管理有限公司
取得成就
成功塑造“幸福加贝”、“营市胡同”两个广受好评餐饮品牌;
签约代理和加盟商店面遍布全国各个省份;
品牌店面多达数百家,营业额可观。
2019年,正是新旧交替的季节,也是应该回顾过去的这段时间,总结沉淀,整理复盘,并对新的一年进行全新的规划。于是济南坤宇集团的管理层在这个寒冷的时节齐聚济南,进行了完整的复盘和规划会议,为公司的过去总结经验,为未来勾画蓝图。
合理的规划推动的工作
济南坤宇集团作为一个专业的餐饮管理公司,对于品牌的塑造和店铺的运营都有着自己独特的流程和方法。一个品牌的外在可以被模仿,但是它核心的塑造方式和工作流程,尤其是核心的人才团队,都是不可复制的。
在济南坤宇集团建立之初,以张总、时总为核心的创始人们,花费了大量的时间和精力,对市场进行了深度的调研,针对未来的落店、运营进行了细致的讨论,后整理绘制出了一套细致的流程架构——运营图。运营图条理分明地罗列出了从店面选址到装修,从设备进场到开业,每一个环节的负责人和具体操作,为今后程序化的建店奠定了坚实实用的基础。
在2019年,仍旧要全力创造的团队,的企业,的品牌,的产品,济南坤宇集团团队的每一个成员都应当以此为目标,尽情施展自己的能力和才华,为济南坤宇集团的未来添砖加瓦。
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