谭发鸿黄焖鸡米饭

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谭发鸿黄焖鸡米饭是一家集管理经营制作于一体的餐饮企业,一直致力于在餐饮行业中打造具有现代时尚都市快餐,所推出的菜品继承了家族的秘籍传统制作工艺,菜品不仅注重色、香、味、形,在老风味不变的前提下,又融入了现代元素,使其菜色更具有特色,受到了消费者的广泛认可。谭发鸿秉承“诚为先、信为本、和为贵”的经营理念,遵循“顾客至上”的宗旨,脚踏实地,一如既往的开拓进取,全身心致力于打造具有民族特色的中式快餐品牌,竭诚为社会各界服务,精心为客户打造每一餐。黄焖鸡起源于鲁菜,早为丰泽园,主打菜品种的一种,始创与1930年,距今已有近80年的历史,其炫彩以精心考究著称,多选鸡腿为主要食材,经焖、炖、扒等技法烹制,往往要经过三四道程序方式完成,成品以清香、脆嫩、味厚而纯正著称,特别精制在其汤,清浊分明,堪称一绝。有“一日一食,百食不厌”的之称。

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谭发鸿黄焖鸡米饭

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