昆明志腾餐饮管理有限责任公司直属餐饮创业实训基地,吸收中西方美食精髓及制作经验,结合现代饮食习惯及市场消费规律,推出特有的市场化、特色化、经验化、专业化、化的美食烹饪加工技术。我们真诚为每一位有理想的创业者,铺就成功之路;学习期间,为每位学员提供食宿及各项周到的服务,期待您的关注。现在来电咨询,即可享受重磅惊喜优惠!!!公司(基地)注重传统小吃的标准化问题,配方传授。 让每一位学员通过学习,从理论学习与实际操作中,学到真正的技术。有专业的师傅手把手的经验传授,实践操作为主,让学员独立完成全部过程,学有所成,学有所用;学习结束后,仍享受免费技术升级服务。主要课程介绍:一、中餐类(含特色小吃):1、麻球、油条、豆浆等早点早餐系列 2、过桥米线 3、四川火锅系列 4、土鸡米线 5、石锅拌饭 6、包烧米线 7、舂鸡脚 8、卤味烧烤 9、昭通小肉串 10、蛋包饭 11、冷串串 12、重庆小面 13、重庆酸辣粉 14、钵钵鸡 15、成都担担面 16、夫妻肺片 17、重庆鸡公煲 18、宜宾燃面 19、棒棒鸡 20、卤肉饭 21、烤肉饭 22、沸腾鱼 23、脆皮烤鸭 24、洋芋擦擦等百余个项目。二、 面点类:1、凉皮凉面系列 2、特色扯面 3、桃酥 4、志腾小笼卤面 5、志腾葱花烙饼 6、志腾风味菜盒 7、志腾酱肉饼 8、特色搅团 9、香菇肉汁面 10、锅贴 11、麻香糯米球 12、手擀面 13、陕西拉条子 14、新疆大盘鸡拌面 15、烩面片 16、手工水饺、蒸饺、煎饺系列 17、鸡蛋泡泡 18、炒纽面 19、馄饨 20、手撕饼 21、水煎包 22、肉丸胡辣汤 23、油饼 24、农家孜卷 25、各色花卷 26、各色馒头 27、枣糕 28、传统甑糕 等数十个项目。三、西点类:1、生日蛋糕系列 2、翻糖蛋糕系列 3、十二生肖系列 4、提拉米苏系列 5、慕斯系列 6、沙丁系列 7、奶香片系列 8、丹麦包系列 9、手撕包系列 10、土司面包系列 11、酥饼系列 12、罗马盾牌系列 13、泡芙系列 14、蛋挞系列 15、雪媚娘系列 16、韩式标花系列 17、火腿月饼系列 18、广式月饼系列等六大类百余种单品。本公司(基地)所有技术项目风险低、回报高、市场适应力强,学员一技在手,终身受益,让每一位创业者通过学习,都能实现梦想。培训项目经济实用,有学有送、随到随学,包教包会,真实而可靠,欢迎您实地考察合作。
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