一，防止火灾

油烟中的油脂在长时间使用后会积累在排烟管道、风机和油烟净化器等设备上。这些油脂积累会成为潜在的火灾隐患，因为它们易燃且能够快速蔓延。

二，改善空气质量

油烟中含有大量的有害物质和微粒，包括烟雾、油脂颗粒和异味等。长时间不清洗会导致油烟的滞留和积聚，使空气质量下降，对厨房工作人员和顾客的健康产生负面影响。

三，增加设备寿命

定期清洗油烟设备可以延长其使用寿命。油脂的积累会导致设备运行不畅，降低效率，并可能引发故障。通过定期清洗，可以确保设备保持良好的工作状态，减少维修和更换的需求。

1.由于油烟管道的总直径很大，完全可以承载一个人的大小，所以人工进入也是一种常见的方法，但必须注意通风，并应使用足够的清洁工具和照明灯具。

2.另一种与手动方式相反的是拆卸方式，是基于手动无法进入的情况。这种方法相对较难，清洗时间较长。

3.人进不去，烟道管道不容易拆卸怎么办？还有就是开孔法。开孔法多处开孔，尺寸和距离也根据现场情况确定。其后封了就好。

4、机械设备清洗方法；该方法主要针对油污少、清洗周期短的清洗方法。先在管道内喷洒清洗剂，软化后再用刷子刷。这种方法的缺点是清洗间隔不能太长，否则清洗效果会变差。

1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

    解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机

    2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm）,因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。

    解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题大，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。

    3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

如今水污染越来越重，自来水水质并不是很好，如果长期未清洗，水管中易滋生、大肠杆菌病毒...，亦会囤积铅、砷、镉、汞...等，危害人体健康的重金属，还会使出水量变小，甚至阻塞水管。

大家都知道铁管会生锈，而认为PP-R塑料管不会生锈就没事，其实这是个误区。PP-R塑料水管使用一段时间后，管内壁二次污染严重，是、军团菌的滋长地，成为新的人类健康杀手和潜在的生命威胁。

所以定期进行武汉管道清洗是非常有必要的。那么我们武汉管道清洗的周期一般是多久呢？

每个地区饮用水情况不一，要根据各地区水质而定。原则上，每1年清洗一次即可，若有加装全户式滤净系统，则可延后1-2年。