从酒杯正上方看，看酒是否清澈。

从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度，也就是挂杯酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。

把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。如果显示橘红色说明已经过期了。

有人说葡萄酒是一种社交酒，一个人喝是很没意思的。我倒不这样认为，我觉得人人在自己有劳动能力后都应该自己做一瓶葡萄酒，这瓶酒就叫自己的名字，然后找个地下室或者山洞里放起来，这些酒就像是自己的影子一样，你可以和他们一起走完这30年的成熟期，在30年中，葡萄酒和你经受着一样的天气，一起工作，一起恋爱，一起失恋，一起慢慢成熟。这样的酒不需要多，一瓶足矣。等到有你老得不能出门了，你可以打开它了，你和这瓶酒，老哥俩畅畅快快地聊聊自己这辈子。这样的酒只能一个人喝，而且也只有你自己能喝得懂。葡萄酒熟了，自斟自饮，笑看天下翻覆！

作为烟草行业各个环节的生产商、经营商和质量监督监测专业人士一般都能知道香烟的具体生产日期，只有作为消费者的“烟民”无法得知。目前，国内没有一个品牌的香烟会标明保质期，在外国许多国家的香烟也不标明保质期。

防伪水印纸

其原理为在造纸过程中，在丝网上安装水印图纹印版，使得烟按图纹形成厚薄不同、密度不同的特种烟纸。东莞高价烟酒回收成品后因纸的纤维密度不同，其透光性也有所差距，所以可以显示出所设计的图纹。