而打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了,长期存放可能导致口感下降,甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖,打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件,而且瓶中混入了空气。茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的,打开后没了抽真空后的瓶内负压,密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等,影响口感。
全套造假类茅台酒鉴定 对于这类假茅台,主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看,一般能辨别出不一样之处。再则,使用防伪手电筒照射胶帽,旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状,新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。茅台酒的有机码是喷印上去的,墨点之间有细小缝隙,用手触摸时,会有明显的凹凸感。后,茅台酒背标两个“特”字是有区别的,新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接,“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。
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茅台酒回收之茅台系列酒有哪些?
1. 赖茅
赖茅是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品 ,作为茅台不可或缺的一份子,在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,酿造品质酱香型白酒。 在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标 。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
2. 贵州大曲
贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。在60~90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,也成为很多人记忆里美好的味道。
3. 汉酱
汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品,汉酱酒产品定位仅次于茅台酒,不仅深度承袭了茅台酒文化底蕴,彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位,在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。
因为市场原因,所以市场上有很多和茅台长得差不多的,大家购买的时候一定要注意观察,同时也要注意渠道购买。(假酒太多)。希望大家都能够擦亮双眼喝上纯粮食酒,从事酱香酒业以来,深知好喝又亲民的酒还是有的。或许没有华丽的包装,但是没有品牌溢价,专注在品质上,还是值得一试的。