我国引种的主要原因是,因为这种鲶鱼,与我国本土品种有非常大的显著区别,是鲶鱼家族中的良的一个新品种。它具有非常强的适应性,能够适应不同的气候条件下的水域,食性极其广泛,基本上是没有什么动植物是不食的,并且体形大,生长快,能耐低氧环境,具有的繁殖能力。
放养前准备给鱼池消完毒以后,放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲,起到遮阴、防逃及调节水质的作用。鱼苗选择鱼苗应无伤、无病、体健活泼。鱼种规格应在3厘米以上,要尽量一致,以免互相残杀。在日常管理工作上,病害预防工作尤为重要,必须在鱼苗投放时,做好鱼体。
环境要求要求干净的水源,是有充足活水源的地方建设池塘,要求池塘修建的保水性好一些,不要透水。池塘里要种植一些不会蔓延的水草,这样可以提供栖息环境,但是不能被水草遮挡大面积水面,阻隔氧气,呼吸不好。进出水口覆盖网纱,防止其他动物进入,也防止鱼逃脱。四周要加高加固,设防护。
鲶鱼吃什么食物?鲶鱼为肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。幼鱼时以浮游动物、软体动物为食,其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。