郑州浩博机械设备有限公司 郑州管城区正商国际广场A座501

（仔细看下面首行数可联系我 彭先生）

1 郑州浩博机械设备有限公司是一家以生产销售厨房设备为主的公司，

8 公司拥有多家生产和销售公司，

5 分布在全国各大主要城市，为客户提供便捷优质的服务。

3 公司产品涵盖了整个餐饮业，

8 开店所用设备在我们这里都可以一站式配齐，不用您再东奔西跑。

2 公司产品大致分为几个大类：商用制冷设备、烘焙设备、

8 面食设备、西厨设备、小吃设备、加工设备、

5 柜展示柜、自助餐设备、工程配套等等。

1 主要适用于中餐店、西餐店、小吃店、

2 烧烤店、蛋糕店、火锅店、奶茶店、

2 工厂厨房、户外美食流动摊等等。

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。

烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，

原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子

里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，

但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，

还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人

喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好”的说法.

做法

1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。

2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。

北京烤梨机||

3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉

或者烤箱了。

营养价值

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。

烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来

里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜

黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。

烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，

原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

菜品特色编辑

烤梨

烤梨 (15张)

糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，

但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，

还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人

喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。[1]

材料编辑

梨（大一点的）、冰糖若干、牙签、带烧烤功能的微波炉

做法编辑

1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。

2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。

3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上

微波炉或者烤箱了。

营养价值编辑

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。

烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，

原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，

杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。