收藏白酒的首要条件就是纯粮酒,酒越陈越香的前提也必须是纯粮食酿造的,酒精酒无论放多久口感也不会变好,没有任何的收藏价值。而低度酒内的乙醇容易挥发,容易变质,收藏是一个长期的过程,谁也不希望自己等个十年八年酒却变质了吧。所以**是选择五十度以上的白酒,不容易变质。
朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。
此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。
遵义恒瑞达茅台酒回收公司提供遵义茅台酒回收上门,遵义回收老茅台酒,遵义烟酒礼品回收,是一家正规的老酒回收公司,本公司长期斥资高价回收茅台酒、陈年老酒、名酒、洋酒、冬虫夏草等各种贵重礼品。本公司馆秉承客户至上的原则做事,诚信高价回收,拒绝调包,现款结算,热情地服务每一位顾客。我们长期面向全国举行征集活动,免费价格评估,鉴定真假。我公司承诺礼品回收价格为行业价。