制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、性、合理性。空调用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。
中央空调清洗，一种对中央空调系统整体进行清洗除尘清洗方案。中央空调清洗范围包括：通风管道、风机盘管、主机、水系统、风柜、冷却塔清洗等。
清洗前，清洗施工单位应根据空调系统情况和卫生学评价报告的要求，需要查阅有关技术资料并对需要清洗的空调系统进行勘察和检查，确定适合的清洗方法、清洗工具和设备，订立清洗方案。
即使在不使用空调的季节，也要保持一个月开机一次的使用量。因为空调的工作核心是压缩机，里面有润滑油。如果长时间不使用，润滑油会凝结，再次使用的时候有可能会造成压缩机卡死。
家用中央空调电源的保养：要经常检查空调器电源插头与插座接触是否良好，如空调正常运行时，发现电线发热发烫，一定要停机，并及时更换电线，以免发生火灾。
水系统的家用中央空调，用户要经常检查管路连接处是否漏水，多联机形式家用中央空调，要经常观察联机系统和风管系统，观察制冷剂管路接口部位是否有制冷剂泄漏。若发现有油渍，说明有制冷剂泄漏，要及时处理，以免长时间的泄漏造成制冷效果不好，或不制冷。如果家用中央空调长时间不使用，一定要进行全方面的清洗，还要定期做检查。清洗完空调后，将空调的风机运转约1—2个小时，使空调内部全部干燥。