潍坊净化车间内有混杂物料操纵光阴，应节制加料速率，热别是在混杂时放热的场所，除要保证搅拌运行失常、混杂平均外，需要时应附设冷却装配或采纳气流搅拌，免得部分过热或温度太高而发生风险，别的对存在静电火花引燃风险的混杂装备，应装置打消静电装配，对混杂时发生静电的物料，应加抗静电剂等。潍坊净化车间、无尘车间内对付易燃易爆物料的混杂，应采用密闭防漏步伐，操纵时采纳充氮或惰性气体掩护，并设置平安泄压及防爆灭火等体系，对具备易燃蒸汽和粉尘分散的场所应设置完美的透风和除尘装配，实时消除可燃蒸汽和粉尘。

潍坊净化工程实践证明，北方地区或在枯燥的夏季，因静电发生毛病的事例要远远大于在西北沿海地区或其余季候，所以在一些紧张场合，如计算机机房、实验室、电子仪器的装调车间应斟酌坚持必定湿度的成绩，分外是对那些关闭形的空调房间，更应有必定节制湿度的装备。

食品厂净化车间的管理必要相符哪些划定呢？

一、温、湿及干净度的节制

温度：夏日26±2℃

夏日22±2℃

湿度：55±10%

二、人流收支管理

职员的进入

一切进入 潍坊净化车间者须经刷卡进入，先进入换鞋区，换好净化鞋后，在分离进入对应的更衣室，把外衣脱去，换上干净工作服，而后再进入风淋室，严格按照《风淋室使用标准》风淋后在进入净化车间外部。

食品无尘车间照明系统

洁净区应采用吸顶式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明，紫外灯独立控制，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制。室内照明均采用密闭照明灯组。插座盘均采用嵌入式。室内无明线敷设。

1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，不可交叉流动，物料流动需设置专用的物料传递口或传递门。人员流动需走专用的人员通道。

2、按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，具体级别及要求。