南通全自动油豆皮豆筋机械厂家 新式人造肉机价格
山东聚财机械制造厂生产的人造肉机:可用于生产鸡脯肉、豆肠、豆丝等产品。该机生产的产品具有低脂肪高蛋白,是人体生长发育不可缺少的,其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉的营养含量。
人造肉生产设备性能简介:
1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm
2、机体重量300公斤
3、配用电力3-4.5千瓦
4、主轴转速60/分钟
5、三角带长度B1500—1700
6、加热方法以远红外加热器加热,整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力75公斤/小时
8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜,要求地面平整、清洁的水泥地面。
多功能人造肉机所用原料:黄豆出完油后的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和榨油坊联合生产。(1斤豆粕面可产出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元,豆制品1斤2元的价格计算,一斤豆制品可盈利0.8元左右,如深加工作成麻辣豆制品利润更高)多功能人造牛排机功能范围及所产成品:〔本厂另可订做其它豆制品机械〕
1:人造牛排(圆筒表面水波纹状)可炒、可炖、可做汤、可凉拌
2:豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可作汤、可凉拌
3:豆筋(呈绳状)可炖、可做汤、可凉拌
4:豆花、豆丝:可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝)。口感颜色:金黄色,有“软黄金”说法,其营养价值和黄金一样珍贵,口感爽滑、筋道、韧性有一种浓郁的豆香味,保证不加任何添加剂,同时可以做麻辣烫等。大豆是我国主要的油料作物,南北均有,但是长期以来,对大豆加工于生产榨油的加工,对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用,因此,多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”,这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥,加热膨化而成,含大豆蛋白质50%以上,它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,,并且、无害无病菌,营养丰富,没有动物肉类的副作用,是一种健康产品之一,对人体十分有益。因此,该食品符合目前人们追求健康,喜吃绿色食品的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求量大,所以其市场前景十分广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。