定做鱼缸中玻璃胶的使用。定做鱼缸一般是通过采用专用的玻璃胶将其固定起来,用户在购买玻璃胶的时候,除了要考虑价格之外,还要注意使用后的售后服务,购买时一定要认清品牌质量,以免发生漏水变形的情况,给用户造成不必要的损失。
新池必需和酸碱中和,常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等。二是自来水需静置24小时以上能力使用,或用化学除氯方法(如除氯水)进行除氯。三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐,因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。
很多酒店为了保持海鲜菜系的新鲜度,为安装配置一个很大的海鲜池,方便捞取海鲜的即时性,保持食物上餐桌时的新鲜度,但是中国是讲究风水的地方,海鲜池的摆放位置也是极其讲究的,此外,对于不同海鲜物种,因为其生活习性和生态系统的不同,喂养方式、海鲜池的水温、盐度等方面的也是需要有所改变的。
在装设酒店海鲜池前,要检查海鲜池是否漏水,为避免弄湿房间和地毯,在室外进行。给海鲜池注满水后若发现有漏水现象,要及时用矽胶补贴(矽胶具挥发性,对人体有害,不宜在室内使用)。渗漏之处补好后,用盐水洗去多余的矽胶,并用一干净海绵或毛巾将海鲜池里里外外用盐水洗一遍,后用清洁水冲干净。