小型家庭纯粮酿酒设备 家庭小型酿酒设备，山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。公司坐落于美丽的东方圣城---曲阜，坐拥曲阜经济开发区创业大道8号，距离曲阜东高铁站3公里，曲阜火车站1.5公里，交通便捷和环境良好，有现代化生产车间和生产加工设备，公司自成立以来一贯秉承“积极进取”的企业理念和坚持“服务到家”的宗旨，通过不断优化企业管理和生产模式，不断吸收成熟设备技术，与众多行内企业沟通互动，设计生产的自动智能白酒酿造设备、大中小型低压高压304不锈钢容器、不但适用于国内不同层次客户需求，得到了国内外客户的信赖。

白酒制作方法

传统工艺：粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。

生料工艺：（粮食+酒曲+水）→发酵→蒸馏→酒。

将粮食按1.0～1.2mm细度粉碎后，按粮食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合发酵，发酵室温度在25℃～28℃，温差在１℃之内时，发酵12-13天完成。

原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头，工艺操作简单，一至二人即可生产操作

酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞、薯干等粮食为原料，粉碎成面，在发酵容器与水和复合酒曲混合均匀，密闭且保持的温度糖化发酵后，采用电气两用蒸酒设备蒸馏的白酒，好喝不上头，满足了人们对酒的需求，粮食的进一步转化，使价格低迷的粮食得到较高的效益。

电气两用蒸酒设备结构新颖，使用方便，，绿色环保，是金涛公司为门市用户和流动加工户设计生产的，适合家庭作坊，集贸市场进行粮食酒蒸馏的小型白酒设备，由加热装置，蒸锅，蒸汽水箱，导气管、冷却器和移动车组成，蒸锅及冷却器均采用不锈钢材料焊接，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀。蒸锅为双层锅，采用电热管电子自动控温装置或煤气装置加热，蒸酒温度不忽高忽低，料液无需搅拌，上汽均匀，不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，产酒率高，每百斤原料可以蒸馏出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，所蒸白酒酒质，酒香醇厚，烧酒后的糟液含蛋白质等营养物质，用于催肥养殖效果很好。

酿酒设备主要由蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器等组成，具有“小、轻、美'的特点，体积小，结构简单轻便，造型漂亮，操作方便快捷。它选用304不锈钢精心焊接而成，符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀，运用寿命长。出产场20多平方即可，1人操作，每天可烧四锅，每百斤粮食蒸馏出酒用普通燃煤30—40斤，省工省时省燃料，能够直接在家庭或餐厅、酒店内运用，白酒爱好者能够自酿自喝或者能够直接观看餐厅、酒店现蒸现卖，合适家庭，小型创业者，也合适中小型酒厂运用。金涛出产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和质料酒糟中的白酒蒸馏，是白酒出产的关键设备。冷却设备选用多层、多套管水冷却，冷却成本低，冷却面积大；具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点；耐腐蚀、不泄漏。

曲阜金涛可根据客户需要，加工订做各种规格型号酿酒设备，均采用国标304不锈钢板焊接而成，有煤烧、蒸汽两用。 购买本公司酿酒设备，免费培训酿酒技术。曲阜金涛家用小型造酒设备销售各大小城镇，家用自制白酒设备得到用户的一致认-可，酒香馥郁，酒质纯。 “持续稳定地为客户提供的产品和满意的服务”是金涛一直以来的发展方向，“帮助客户提-升产品品质，造就大的效益’是金涛一贯的努力目标,以“优惠的价格、周到的服务、好的产品质量”的原则得到广大客户的认-可！