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重庆哪里学纸上烤鱼怎么学

2020-05-05 04:29:22  344次浏览 次浏览
价 格:面议

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纸上烤鱼是近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康绿色烤鱼,一经推向市场便被广大消费者追捧。纸上烤鱼是传统的碳烤方式,以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟,营养更少流失,鱼肉更加鲜嫩,将食物的健康放在位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点凸显出来,深受人们喜爱。

我们纸上烤鱼味道有蒜香、香辣、麻辣、豆鼔、酸菜口味。

教学过程:

1.鱼腥味的处理,加工。

2.配菜处理,加工

3.鱼的核心腌制技术。

4.鱼摆盘技术,火候的掌控。

我们重庆飘味香纸包鱼特点:

1.两夫妻就可以经营,不需要太多的服务人员(只需要3-4个服务员)

2.出餐快,只需要10多分钟就可以

3.干净又卫生又营养,锁住新鲜

4.一锅两吃

5.配方比例是弄好了的,只需要倒在鱼身就可以

6.设配只需要一个电锅,方便快捷。

全套技术 零基础教学 一对一指导

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

重庆飘味香是重庆专业精品特色美食培训基地,是一家近20年专门从事食品研究与技术开发,餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地,以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专业致力于饮食文化的传播与推广,本公司响应国家倡导的“大众创业、万众创新”的口号,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的培训基地。

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