手工腐竹机生产线_腐竹机生产商_手工腐竹机价格中科圣创机械厂家内机器型号齐全，配套设备完善，一次即可购置齐全生产设备，厂家直销，价格便宜，不锈钢制作，结实耐用，干净卫生，所有机器一年包换，终身维修，购机上门安装调试，包教生产工艺。

全自动腐竹机生产流程：

1)浸泡:将纯净的黄豆(每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中,用清洁软水浸泡,用水量一般豆和水比例为1∶2.5～3。在常温下浸泡时间一般为8～10h。浸泡好的黄豆以豆表光滑,手感有劲,豆瓣内表面略有塌坑,无硬心,呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出,清水漂洗。

2)磨浆:把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨,打开水阀,将黄豆和水按比例(约1∶6)加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨,泵入煮浆罐中。

3)煮浆:打开通往煮浆罐的蒸汽阀门,用蒸汽吹浆,加热到100～110℃,其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间,以煮透煮熟。在煮浆过程中,将ND2增筋剂按0.02%～0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中,以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕,将豆浆降温至80℃左右。

4)备样:通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的pH值,以备考察豆浆pH值对结膜速度的影响。

5)结膜成形:开启腐竹自动成形机,预热后,将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成形机,控制加热器温度,考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。

6)烘干包装:把制备的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房温度达50～60℃,经过4～6h,待腐竹表面呈黄白色,明亮透光即成。取样包装,以考察腐竹成品质量。

中科圣创大型腐竹生产线的性能：蒸汽腐竹油皮机,手工腐竹机制作视频

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准。

2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

中科圣创全自动腐竹机厂家供应的腐竹生产线质量可靠，无后顾之忧。

1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

2、全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行跟踪控制，确保产品出厂合格率百分百!

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