重庆可欣餐饮管理有限公司

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罐罐米线培训

2020-04-11 05:15:59  398次浏览 次浏览
价 格:1

罐罐米线需要准备米线,新鲜的筒子骨汤。而且筒子骨汤可以清热解暑,,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而米线中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,罐罐米线的筒子骨汤更是美味可口,非常值得我们去品尝这一道罐罐米线。

咨询人:周老师 电话及微信:..1..7..7..8..3..1..1..9..1..3..6..

咨询QQ:213-0692-101

公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

罐罐米线是一种从云南那边流传开来的小吃、原材料简单,配料丰富,做法简单、既经济实惠,又美味可口。主要原材料是米线,主要的炊具是罐罐。米线爽口滑嫩,有韧劲,罐罐则很好地保持了米线的温度,营养丰富,特别容易消化。

培训内容:

香料的识别和选材技术

秘制红油制作工艺

罐罐米线所使用的所有香料的配方,识别以及选用。

罐罐米线高汤的熬制。(罐罐米线制罐罐米线水的前提条件)

罐罐米线高汤的制作及保管。

罐罐米线水的二次,三次增香技术。

各种罐罐米线口味的培训。

罐罐米线的红油的炼制以及保管,罐罐米线的蘸碟

了解核心秘方和全套经营流程;

免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

终身免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

重庆可欣学习的佳选择:培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的川味!反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓! 原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!承诺——可欣在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地可欣学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。

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