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巫山纸包鱼培训

2020-04-11 04:39:35  254次浏览 次浏览
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纸包鱼摒弃了传统的炭烤方式,采用了更健康更环保的电烤,成为了当今的一种方式健康饮食。烹饪方法新颖独特,既附合年轻人追求的时尚,又可以满足人们对健康养生的追求。

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纸包鱼不是指一种鱼,它是指用烤鱼纸包的鱼统称。纸包鱼大特点是非油炸,整个烹饪过程都与油烟隔绝,被誉为健康烤鱼和环保鱼。在四川一带极为流行的一种新型吃法。鱼种不局限于一种,像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以,它以全新的健康电烤方式烹饪而成。

纸包鱼是健康烤鱼,不同与传统的炭烤,制作时以健康电烤为主,2006年在四川大地上开始流行,成为了当地有特色的一道美食。因为烤制方式新颖,制做过程干净无染,被称之为健康烤鱼。

纸包鱼整个制做过程很环保,不像普通的烹饪一样油烟四起,它经传统烤鱼方式创新改良出来的新的健康的烹饪方式,更符合当地人对健康养生环保的需求。纸包鱼味美醇正,鲜香扑鼻,吃后清理起来也特别的方便,因此广受推崇。

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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示范讲解:

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