汉堡炸鸡奶茶学习就找成都味厨,成都味厨炸鸡汉堡奶茶中式快餐项目不加盟开店学技术,无需加盟,是川内专业的西式快餐饮品技术培训+西式快餐原料批发+西式快餐设备供应商。专业从事餐饮原料批发和餐饮技术培训多年,扶持上万位学员成功开店。炸鸡汉堡,当今世界青年人的较爱,美国快餐业的软黄金!全球餐饮连锁的标杆!
主要产品包括:
香辣鸡腿堡、牛肉汉堡、 鸡肉汉堡、麦辣鸡腿汉堡、香辣鸡肉汉堡、双层汉堡、田园汉堡、鳕鱼汉堡、牛肉汉堡、美味虾堡等。
本公司的炸鸡汉堡的培训内容包括:
1、炸鸡汉堡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、酱料等各种风味酱的做法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、各种汉堡、制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、鸡米花的制作工艺及流程。