皮肤长期接触可能导致皮疹。抹机水挥发可引起头晕、恶心等特征。
急救
眼睛：用大量清水冲洗眼睛15分钟，并立即送医院。
皮肤：用肥皂水洗涤，并冲水或淋浴洗去。
吸入：循此途径的接触应不会造成有害的影响。远离气味接触。
吞食：如被吞食，寻求医疗协助。除非在医务人员的指导下，否则不可催吐。
医生注意事项：无特别剂。应给予看护。医生需根据病人的反应作出判断。给予。
废弃：所有废弃方法需遵从国家、省/市和地方的法规，省/市对废料废弃的要求会比国家的法规限制更多或与之不同。法规亦会因地而异。化学品的添加、加工、贮存或其它对该材料的改变对使本资料表的废料废弃资料不完全，不正确或不合适。废料定性和在依法的情况下废弃废料，是废物产生者或决定废弃该材料的一方的责任。这些废料管理的选择不应该被认为是“为处理而安排”。不可倒入污水道，地方或其它任何水体。
请使用清水稀释处理或交由有执照之有机废物处理公司。
乙醇，有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是常见的一元醇。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。
按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。
分子结构
C、O原子均以sp³杂化轨道成键、极性分子。
乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。