除了具备红肉蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,品种琯溪红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。三红蜜柚主要特点: 其一、果肉红、内果皮粉红、外果皮在相应光照条件下淡粉红;系目前用肉眼就能辩别出的红肉柚; 其二、果肉呈淡红色,内含番茄红素和β胡萝卜素比红肉蜜柚更高,营养保健效果更好; 其三、品质优异,汁胞嫩脆,水份多,化渣,口感清甜,可溶性固形物达13%,品质优于红肉蜜柚,更优于琯溪密柚,系目前市场竞力的新品种; 其四、效益成倍增长。