“服务员行业目前的年龄层是二十岁上下的年轻人为主,而且这些年轻人往往工作不稳定,换工作的效率非常之高,这给餐厅带来许多麻烦与成本损失。”这是餐饮行业共同面临的现象。
送餐机器人不仅没有痛苦感,而且还不会产生情绪。这种特质对于餐厅来说既好管理又好收拾。
“没有情绪”还不是餐厅机器人如此受欢迎的原因,更大的亮点在于,一台送餐机器人的售价已经接近一个员工一年的工资。
网上也有人给餐厅机器人与服务员工资进行了对比,北京地区某家餐馆购买了一台削面机器人,餐馆的老板算了一笔账:“一台削面机器人售价一万多人民币,加上后期运维成本也就两万元左右,可以用上三年。而且目前在北京地区,小型餐馆削面师傅的月薪在4000元上下,3年累计工资就是14.4万元。在这一点上,机器人似乎完胜。送餐机器人带来的成本确实比雇佣削面师傅来的低。”