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柠檬酸亚锡酸钠,用途,用量

2020-06-17 08:18:01  1030次浏览 次浏览
价 格:68

性状:白色结晶性粉末。

柠檬酸亚锡酸钠

性 状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。 使用方法:

按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

质量标准:

Sn 29%

砷(以As计;GT-3) 0.0001%

重金属(以Pb计;GT-16) 0.001%

水不溶物 0.002%

产品的功能为:以蘑菇为主的食用菌罐头,果品果汁罐头及蔬菜类罐头的抗氧防腐、色 质稳定剂。对保护罐头色质特别显著。

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