绿博鲜（1-MCP）---新一代果蔬保鲜剂

绿博鲜是一种内含1-MCP配方的乙烯作用阻断剂，是目前生物科学界所发现的一种能有效的防止乙烯攻击的物质。科学界已经充分证明，农产品采收后，如何防止乙烯的侵袭是决定农产品保鲜成功与否的关键。绿博鲜的熏蒸处理可以有效地包裹农产品表面的敏感基因，明显增强农产品抵抗乙烯的能力，从而达到延长保鲜寿命的目的。通过试验，绿博鲜合适对瓜果、蔬菜、花卉等作熏蒸处理，其效果可以一直延续到整个流通环节。尤其是呼吸跃变型水果、蔬菜，在采摘后24小时内进行熏蒸处理，可以延长保鲜期至少一倍的时间，就以苹果、为例，其保鲜期可以从原来的正常贮藏3-5个月，延长到8-9个月。因此，绿博鲜不但效果显著，而且经济、操作方便，是目前的延长储藏期和货架期的保鲜剂。

绿博鲜的特点

1、无害。2、使用方便，保鲜期长。3、使用成本低，经济实惠。4、可使用在多种贮藏方式中，如气调库、冷藏库（车）、简易库、土库等，包括生产、运输、批发、零售店均可采用绿博鲜来延长保鲜时间。

适宜采用绿博鲜处理的作物

瓜果类：苹果、梨、猕猴桃、杨梅，李子、桃子、樱桃、柿子、热带水果、西瓜等。

蔬菜类：番茄、生菜、土豆、花椰菜、香菜、芦笋、黄瓜、秋葵、芹菜、菠菜、芥菜、白菜、青椒、塔菜、胡萝卜、芥蓝等。

绿博鲜使用说明

1、熏蒸的理想环境温度为室温（15-25℃），熏蒸时间为12小时。时间到后即可通风。

2、喷洒后，请立即密闭喷雾空间，不要使空气与外界对流，防止活性气体不必要的流失。

3、低温冷藏或越冬的情况下（2-14℃），熏蒸处理时间应适当加长，甚至延长至48小时，这样做是因低温使果实呼吸强度减弱，导致熏蒸气体进入果实内部的速度减缓，所以要适当延长熏蒸的时间。

4、在农产品采摘后的1-5天内做熏蒸处理，效果，保鲜期增加为明显。

产品包装规格为：

100毫升/瓶 喷雾剂

绿博鲜可每瓶喷射时间为75秒，可处理75～150立方米空间。

室温下，绿博鲜1秒的喷雾量可以有效处理2立方米空间，浓度为1PPM。

10克/包粉剂

绿博鲜10克/包粉剂，可处理150～300立方米空间。使用时将粉体溶解入弱碱液中（用冷水添加少量食用碱溶解、以加快气体挥发速度）。室温下，绿博鲜1克可以有效处理15立方米空间，浓度为1PPM。

使用方法例：

喷雾剂喷洒前，先计算熏蒸空间的容积，然后根据每秒2立方米的用量确定喷洒的计量时间，后按以下方法进行处理。

1、土库（窖）的熏蒸方式

方式一，将需要保鲜处理的农作物集中到一个仓板或货架上，用塑料膜将其包裹严实，与外界完全隔绝，不能有任何缝隙，然后开一个喷洒用的小孔，喷完后立即将小孔封闭。如果库容大，需要处理的农作物量也大，一个仓板或货架放不下，则可以多用几个，但是每个仓板或货架都必须严格遵循上述程序进行处理。

方式二，直接在库（窖）内熏蒸。但是喷洒完后必须将库（窖）封严实，不能漏气。库（窖）容较小的可采取该方式。

2、气调库/冷藏库的熏蒸方式

产品采收/包装后，可直接进入气调库/冷藏库，在气调库/冷藏库内统一熏蒸处理（包装必须是漏空气的纸箱，以便于绿博鲜活性气体进入纸箱）；若是密闭式纸箱，可在纸箱封箱前，直接在纸箱内喷洒，迅速封箱，再进入气调库/冷藏库。或者，在进入气调库/冷藏库前先做熏蒸处理。方法是将需要处理的农产品放入一个密闭的熏蒸室内，喷洒绿博鲜活性气体后熏蒸24小时，然后再移入气调库/冷藏库。

3、长途运输前的熏蒸方式

方式一，在装箱/发运前进行熏蒸、要在一个密闭的熏蒸室内处理。但货物必须为散装或镂空纸箱包装。

方式二，在车厢或集装箱内处理 必须保证车厢完全密闭，不与外界空气对流；货物为散装或镂空纸箱包装；采用本方法做熏蒸处理时，是在卡车停止的状态下。因为在车子开动的情况下，只要有一点点的空气泄漏，绿博鲜活性气体便会流失，从而影响处理效果。

方式三，装箱过程中的处理、作物装箱时，在后一道封箱程序前，直接对着纸箱内喷洒本产品，然后迅速密封。注意：纸箱必须是完全密封的式样，只要有一点点缝隙，绿博鲜气体便会与外界流通，失去熏蒸的意义。

江苏新沂果蔬品质研究所

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